Выпуск журнала №2 за 2016 год
- КАРОТИНОГЕНЕЗ У КЛЕТОК DUNALIELLA В СТРЕССОВЫХ УСЛОВИЯХАли-заде Г.И., Джалилова А.Р., Алиев И.И., Магеррамова Х.Х.
- ВИТАМИНЫ И ЖИЗНЬЗейналов М.А.оглы
- КРАТНОСТЬ И ПРИВЫЧКИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ И НЕ ЗАНИМАЮЩИХСЯ СПОРТОМКамилова Р.Т., Абдусаматова Б.Э., Камилов Ж.А.
- ПРИМЕНЕНИЕ ТРОСТНИКА ЮЖНОГО «PHRAGMITES AUSTRALIS» В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОРМА ДЛЯ РЫБМагзанова Д.К., Каниева Н.А., Журавлева Г.Ф.
- К ВОПРОСУ О ЗДОРОВОМ И КАЧЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ ДЕТЕЙ В СЕМЬЕМигунова Ю.В., Садыков Р.М.
- МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА КОФЕЙНОГО НАПИТКАПенджиев А.М.
- СОВЕТЫ ЛЮБИТЕЛЯМ КОФЕ И РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯПенджиев А.М.
- АЛИМЕНТАРНАЯ ДИАГНОСТИКА, КОМПЛЕМЕНТАРНОЕ ПИТАНИЕ И КОМПЛЕКС МЕДИЦИНСКИЙ СПЕКТРАЛЬНО-ДИНАМИЧЕСКИЙРостовцев В.Н., Марченкова И.Б.
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК В РЕЦЕПТУРАХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ПРОФИЛАКТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИСадовой В.В., Веревкина Д.Ю., Щедрина Т.В., Левченко С.А.
- РАЗВИТИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ СТРАНЫТрибушинина О.С., Куркина Н.Р.